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"Green Meeting" und "Green Table" bedeuten für uns:

  • Vermeidung von kleinen Verpackungseinheiten und Plastikmüll
  • Verarbeitung vno saisonalen und regionalen Produkten
  • Vor Ort herstellen und auf kurze Lieferwege achten
  • Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
  • Unnötiger Papierkonsum und niedriger Energieverbrauch
  • Vielfältiges Angebot an regionalen Speisen und Getränken

Als "Sonderservice" bieten wir eine kompostierbare Box zum Mitnehmen an!

Der Scherauer Hof steht für Qualität und Nachhaltigkeit!